« Un repas de poisson grillé et de myrtilles cueillies dans la forêt est plus anti étatique qu’une manifestation hérissée de drapeaux noirs…. »
Dans les forêts de Sibérie (Gallimard) Sylvain Tesson
Cueilli en haute vallée de l’Ariège, la myrtille, fruit de nos montagnes est mise en macération pendant plusieurs semaines avant d’être distillé dans la plus pure tradition Ariègeoise.
